端午节刚过完,还有未消耗完的糯米和粽叶,来个简单的粽叶蒸糯米圆吧
糯米提前泡一晚
粽叶提前洗好,泡软
土豆切细丁,和肉馅加入调味料蛋清调好
肉泥团丸,均匀裹上泡好的糯米,蒸盘铺粽叶,将糯米丸摆好
蒸20-30分钟出锅
成品