牛肉芝士丸子

牛肉芝士丸子的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉末用料酒、生抽、香油、盐、糖、生粉拌匀，顺着一个方向搅拌

2. 第2步.

   加入提前解冻好的青豆、玉米粒、红椒，混合

3. 第3步.

   把牛肉末分成等分，来回用手揉成肉丸子，把芝士弄成小块塞到中间，再把肉丸子揉圆些。芝士不要放太大哦，过会煎的时候会流出来

4. 第4步.

   热锅，切一小块黄油，再倒点橄榄油下去，煎肉丸子

5. 第5步.

   两面都成金黄色就好拉。小心芝士流出来哦

6. 第6步.

   用剩余的油炒芦笋和蘑菇