芹菜大骨汤

芹菜大骨汤的做法
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芹菜大骨汤的做法说明

煲汤这件事,是个做得多了就熟了的事,简简单单才能做到最好。

芹菜大骨汤的食材和调料

大骨
芹菜

芹菜大骨汤的做法步骤

  1. 第1步.芹菜大骨汤的做法步骤 第1步

    猪大骨洗净,焯水。捞出备用。

  2. 第2步.芹菜大骨汤的做法步骤 第2步

    砂锅放姜片,葱段,猪大骨。加水至没过猪大骨。

  3. 第3步.芹菜大骨汤的做法步骤 第3步

    大火烧开后,关小火。焖一个半小时。

  4. 第4步.芹菜大骨汤的做法步骤 第4步

    放盐,继续小火十分钟。

  5. 第5步.芹菜大骨汤的做法步骤 第5步

    盛出,撒芹菜叶碎。

小贴士

芹菜碎是绝对的点睛之笔。
盐要出锅前放。

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