昙花羹

昙花羹的做法
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昙花羹的做法说明

昙花也叫琼花,花期短暂
在凋谢之前摘下花朵烹制羹汤,可作食疗
昙花性微寒味甘淡,具有清肺润喉、养心安神的作用。对心悸失眠也有一定的帮助 ^ ^

说了这么多其实我并没有吃到 …
@半杯西冷茶ss 种了许多昙花,请她帮忙拍照写了这个菜谱
软萌的妹子还说下回开花摘给我吃呢 ~

昙花羹的食材和调料

昙花一朵
适量

昙花羹的做法步骤

  1. 第1步.昙花羹的做法步骤 第1步

    在凋谢前摘下昙花

  2. 第2步.昙花羹的做法步骤 第2步

    清水浸泡片刻,切碎或撕开

  3. 第3步.昙花羹的做法步骤 第3步

    炖锅放入昙花、冰糖

  4. 第4步.昙花羹的做法步骤 第4步

    倒入清水一碗,大火烧开,转小火炖5分钟即可

  5. 第5步.昙花羹的做法步骤 第5步

    一朵花一碗水是一人份

  6. 第6步.昙花羹的做法步骤 第6步

    花瓣甘甜清香,汤汁黏糯清亮

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