昙花也叫琼花,花期短暂在凋谢之前摘下花朵烹制羹汤,可作食疗昙花性微寒味甘淡,具有清肺润喉、养心安神的作用。对心悸失眠也有一定的帮助 ^ ^说了这么多其实我并没有吃到 …@半杯西冷茶ss 种了许多昙花,请她帮忙拍照写了这个菜谱软萌的妹子还说下回开花摘给我吃呢 ~
在凋谢前摘下昙花
清水浸泡片刻,切碎或撕开
炖锅放入昙花、冰糖
倒入清水一碗,大火烧开,转小火炖5分钟即可
一朵花一碗水是一人份
花瓣甘甜清香,汤汁黏糯清亮