鸡腿金针菇

鸡腿金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净切块，不用把骨头切断，把周边的肉切点下来就好，用料酒酱油生姜腌制2小时，时间自己把握就好了，我放假比较闲。。。

2. 第2步.

   把鸡腿再洗一洗，把锅烧热，放油，放蒜，放鸡腿，煎一下，差不多快熟了放酱油，料酒，麻油，胡椒粉，拌匀盖锅盖。

3. 第3步.

   大概10分钟后放入洗净去根的金针菇，我放了好多，因为喜欢吃，拌一拌盖锅盖，出锅前再加葱，因为喜欢葱的颜色，不然太单调了。