肉粒蛋包饭

肉粒蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   米饭煮好放凉备用

2. 第2步.

   胡萝卜、黄瓜、葱、洗净切好、青豆洗净沥干、瘦肉洗净切丁用盐、淀粉腌半个钟备用

3. 第3步.

   取锅放油烧热放葱白爆香放入肉粒炒变色盛起、锅里留底油烧热放入胡萝卜、青豆、青瓜、米饭一起炒三分钟放入盐、鸡精、胡椒粉炒匀盛起备用

4. 第4步.

   取鸡蛋打好蛋液、取平底锅放少许油烧热倒入蛋液蛋液凝固时放入炒好的米饭放在蛋液的一半、把另一半折过来把边缘压紧稍煎片刻装盘挤上番茄酱即可