火腿白汁意粉(5人份,1人份除5)

火腿白汁意粉(5人份,1人份除5)的做法
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火腿白汁意粉(5人份,1人份除5)的做法说明

不想做饭的时候做意面,又快又饱肚,老公女儿爸爸妈妈一起五个人一起吃,还剩下,主要培根有点贵没有买,用火腿代替,西兰花也没有,就用椰菜花和青椒,嘻嘻

火腿白汁意粉(5人份,1人份除5)的食材和调料

纯牛奶250ml
雀巢淡奶油250ml
青椒若干
火腿培根若干
菜花西兰花若干
安佳无盐牛油25g
意粉500g
低筋面粉50g
芝士片每人半片或1片

火腿白汁意粉(5人份,1人份除5)的做法步骤

  1. 第1步.

    先把火腿,菜,配料,切片

  2. 第2步.火腿白汁意粉(5人份,1人份除5)的做法步骤 第2步

    意粉泡软后,开水加少许盐煮熟,咸味个人定

  3. 第3步.

    锅中放黄油,加盐糖味精炒香火腿配菜,然后捞起放另一边

  4. 第4步.火腿白汁意粉(5人份,1人份除5)的做法步骤 第4步

    另一只锅或捞起配菜后的锅锅加奶油,牛奶,炒均后加面粉搅均,直到酱汁浓稠后

  5. 第5步.火腿白汁意粉(5人份,1人份除5)的做法步骤 第5步

    然后把配菜放到锅中和白汁一起炒均,这个步骤要试味,盐糖味精等按自己的重淡口味加上,自己觉得够咸就ok了

  6. 第6步.火腿白汁意粉(5人份,1人份除5)的做法步骤 第6步

    装上意粉,每碟铺上半块或者一块芝士片,放烤箱焗5-10分钟,表面金黄蕉色就可以

  7. 第7步.火腿白汁意粉(5人份,1人份除5)的做法步骤 第7步

    最后淋上锅的白汁配菜,开动!如果不想放芝士不想放烤箱焗,捞起意粉上碟后可以直接淋汁配菜

小贴士

意粉先水泡软再煮容易熟,没有黄油用玉米油色拉油可以,但不建议用玉米油色拉油,黄油爆炒配菜和白汁味道简直完美的搭配

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