蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的食材和调料

鸡蛋1个
低粉200克
黄油130克
80克
蔓越莓60克
少许

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    室温软化黄油,软化到用手指戳一个小洞

  2. 第2步.

    软化好的黄油在打蛋盆里打顺滑加入糖粉。然后进行打发。

  3. 第3步.

    打发到黄油泛白体积变大后,分两次加入全蛋液。每加一次蛋液使黄油和蛋液充分融合

  4. 第4步.

    加入蛋液的黄油打顺滑后再一次加入过筛面粉和切碎的蔓越莓干,盐。全部加入后用翻拌和切拌手法使mianf和黄油融合,直至没有干粉。便可塑形!塑形后放入冷藏室一个小时。

  5. 第5步.

    170度,烤箱中层,20分钟。

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