面包手卷

面包手卷的做法
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面包手卷的食材和调料

面包
高粉250
酵母4
蛋液20
牛奶120
细砂糖20
3
黄油25
卷料:
培根若干
烤肠
蛋皮
黄瓜
生菜
沙拉酱

面包手卷的做法步骤

  1. 第1步.

    把除黄油外的所有材料放入面包机揉至光滑的面团,加入黄油揉至扩展阶段,发酵至两倍大

  2. 第2步.

    取出发酵好的面团排气 ,切割成大小相同的小面团,擀成0.5厘米左右的面皮,放烤箱发酵半小时,烤箱中放一碗热水

  3. 第3步.

    烤箱预热至180度15分钟左右

  4. 第4步.面包手卷的做法步骤 第4步

    烤好的面皮可以根据自己的口味加入培根烤肠鸡蛋生菜黄瓜等

  5. 第5步.面包手卷的做法步骤 第5步

    卷成卷就可以啦

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