妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷

妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法
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妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法说明

小时候,生病了就可以吃一个鸡蛋,所以偶尔为了吃到鸡蛋会装病。妈妈从柜子里拿一个鸡蛋,做一个荷包蛋简直人间最美味的,现在生活好了鸡蛋也普及了,但是依然记得小时候~

妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的食材和调料

牛奶
芝士片
培根
鸡蛋

妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤 第1步

    1.芝士片、培根和葱切碎备用

  2. 第2步.妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤 第2步

    2.鸡蛋、牛奶和盐混合搅拌均匀

  3. 第3步.妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤 第3步

    3.将切好的食材撒入鸡蛋液中

  4. 第4步.妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤 第4步

    4.将混合好的蛋液均匀倒入平底锅中煎

  5. 第5步.妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤 第5步

    5.成金黄色出锅

小贴士

芝士和培根、鸡蛋绝配,香葱可以换成其它喜欢的蔬菜
蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩,也能为蛋饼增香。 
由于培根是咸的,所以只需要加一点点盐,不然会太咸。

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