玉米面包子

玉米面包子的做法
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玉米面包子的做法说明

想吃粗粮想吃肉,那就包包子

玉米面包子的食材和调料

面粉400g
玉米100g
酵母5g
20g
2.5g
馅料
韭菜
肉泥
味精
香油
生抽
料酒

玉米面包子的做法步骤

  1. 第1步.

    加差不多235克温水化开酵母粉,加糖、盐,静置10分钟,然后和面,和到光滑放盆里盖保鲜膜发酵1小时

  2. 第2步.

    韭菜切细加香油以防出水,肉馅加入其它调料,放冰箱等做的时候拌匀即可

  3. 第3步.

    发好面就可以包馅了,包完二发15分钟,上锅水开后中火蒸15分钟再焖5分钟就行了

小贴士

粉按这个比例吃起来口感不错

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