黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备好米饭，分离蛋清，香葱切碎。

2. 第2步.

   炒锅中放少许油，调小火，倒入米饭翻炒把结块打散。

3. 第3步.

   蛋黄在小碗中打撒淋在米饭上，调中火，快速翻拌均匀，使每一粒米都均匀的包裹上蛋液。

4. 第4步.

   炒至米饭粒粒分明，加入盐，胡椒粉调味。

5. 第5步.

   关火后撒入香葱碎，起锅装盘。