女儿早饭挺喜欢吐司中放个荷包蛋,但早上煎着吃又觉得太油腻了,所以我想到蒸着吃,6-7分钟搞定,又简单方便健康,又不用洗锅,大家可以试一下噢!
取1个鸡蛋,小碗。
把鸡蛋直接打在碗中,上面可撒一丁点盐。
放入锅中隔水大火蒸一下,6-7分 钟左右
蛋已蒸好了
然后拿把不锈钢匙沿着蛋的边缘挖
漂亮的荷包蛋成功取出了
可以夹吐司了。
如果喜欢吃流蛋黄的,蒸的时间可再缩短的。