豆瓣酱蒸排骨(新手必备)

豆瓣酱蒸排骨(新手必备)的做法
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豆瓣酱蒸排骨(新手必备)的做法说明

这是一道非常简单的菜菜,可以说只要你会开炉的,就能做这菜。   豆瓣酱也很好配答,可以炒菜,也可以蒸排骨、蒸肉,都很美味。

豆瓣酱蒸排骨(新手必备)的食材和调料

排骨一条
酱油1/2茶匙
1/2茶匙
香油1茶匙
豆瓣酱3茶匙
若干
若干
胡萝卜切粒
豆腐一砖
小苏打3茶匙
生粉3茶匙

豆瓣酱蒸排骨(新手必备)的做法步骤

  1. 第1步.豆瓣酱蒸排骨(新手必备)的做法步骤 第1步

    排骨加入小苏打腌制半小时后洗净,加入所有调味料,用手抓拌匀。

  2. 第2步.豆瓣酱蒸排骨(新手必备)的做法步骤 第2步

    豆腐铺碟底摆盘,放入排骨,蒸笼水开后放入笼大火蒸10分钟熄火。

  3. 第3步.豆瓣酱蒸排骨(新手必备)的做法步骤 第3步

    撒入葱花胡萝卜起碟。

小贴士

加入小苏打腌制后洗净排骨肉特别松软不粗糙!

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