菠萝炒饭

菠萝炒饭的做法
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菠萝炒饭的食材和调料

鸡蛋1只
玉米适量
青豆适量
葡萄干适量
巴旦木或其他坚果适量
二根
适量
菠萝适量
盐,酒,酱油适量
米饭一碗

菠萝炒饭的做法步骤

  1. 第1步.菠萝炒饭的做法步骤 第1步

    准备好材料(因为我用的是凤梨所以不用提前浸泡,若是菠萝,需提前用盐水浸泡半小时沥干备用)

  2. 第2步.菠萝炒饭的做法步骤 第2步

    先倒入少许油将鸡蛋打散盛出备用

  3. 第3步.菠萝炒饭的做法步骤 第3步

    将葱,洋葱倒入锅中煸炒

  4. 第4步.菠萝炒饭的做法步骤 第4步

    倒入玉米青豆

  5. 第5步.菠萝炒饭的做法步骤 第5步

    倒入米饭炒散,然后再放入菠萝,坚果,葡萄干,鸡蛋,最后放入葱叶,盐调味

小贴士

青豆必须炒熟,不然会有毒。所以我加入料酒炒,这样才不会糊。

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