大姑自创的火爆圆白菜，全家人都觉着特别香，又不油腻，所以盗了她的方子，默默搬上来给大家瞧瞧～
| 圆白菜 | 半颗 |
| 食用油 | 50ml（比正常炒菜多一半） |
| 花椒 | 一小撮 |
| 大料 | 两个 |
| 盐 | 1～2小勺（根据个人口味） |
| 海鲜酱油 | 两小勺 |
| 蚝油 | 两小勺 |
放入食用油，油烧热后（观察油稍微开始冒烟但还没起泡），放入大料，让其浸泡一阵
接下来放入花椒爆锅，这是油开始吱啦噼啪的响
把圆白菜全部倒入翻炒
圆白菜炒的稍软一点之后，放入海鲜酱油（约两小勺），继续翻炒，接着放1～2勺盐，我喜欢放1勺
出锅之前，放入两小勺蚝油，翻炒倒出
duang～亮相！
这道菜我觉得花椒大料是关键，我不吃蒜，如果吃蒜的童鞋，可以放些蒜片进去爆锅，应该更下饭；
油一定要舍得放，要比正常炒菜多放一倍