凉拌鱿鱼丝

凉拌鱿鱼丝的做法步骤

1. 第1步.

   菜市场或者超市买处理好的鱿鱼一只洗净。 切差不多1.5厘米左右宽。 放好待用。

2. 第2步.

   姜切片，大葱切丝，香菜，小红椒切断

3. 第3步.

   码碗里加少许麻油，少许盐，一勺糖，适量的香醋。 可以很随意的放，最后再试味道，自己满意就可以。

4. 第4步.

   水烧开。

5. 第5步.

   滚水加入切好的鱿鱼，数20—30秒左右捞起。 记得不能太过火，过火了鱿鱼太老跟橡皮筋一样。这个自己把握～

6. 第6步.

   捞起滤干水。

7. 第7步.

   加入之前加好配料的碗里，开拌～

8. 第8步.

   拌好就可以吃了～叉上牙签～下酒菜或者当小零嘴吃吃～ 我没事就做吃，对喜欢海鲜味的我是大爱～

9. 第9步.

   带上给朋友试吃，都很喜欢吃～