最适合初学者的美味…
准备好材料
将牛奶,奶油,炼乳放入小锅
小火加热,放入白砂糖,慢慢搅拌直至糖融化
融化好的液体关火放凉
三个蛋黄搅拌好后慢慢加入常温液体中
筛入低粉,搅拌均匀
蛋挞水再次过筛,制作完成
将做好的蛋挞水倒入蛋挞皮中,到八分满
烤箱上下火220度预热5分钟,将蛋挞放入烤箱中层烤制,上下火220度烤20分钟,最后两分钟上火烤制用于起焦
鸡蛋黄一定要等液体不热的时候再加,不然就成蛋花汤了