蒜蓉蒸花甲

蒜蓉蒸花甲的做法步骤

1. 第1步.

   花甲用热水淖一下，再用冷水冲水，撕掉花甲另一半，摆盘放好

2. 第2步.

   将辣椒、芹菜、萝卜干切碎，将蒜蓉用油炸至金黄，淋在上述调料碗里。再将所有调料淋在花甲盘上，撒盐，放锅里蒸五分钟即可