蜜汁梅花肉排

蜜汁梅花肉排的做法步骤

1. 第1步.

   姜切丝，一勺料酒，半勺生抽，半勺老抽，鸡精，盐，一勺叉烧汁，少许香油，一勺水调匀即成腌料，梅花肉切厚片，冰箱腌制一晚

2. 第2步.

   锅内放少许黄油，融化后放入腌制好的肉片煎熟

3. 第3步.

   剩余酱汁挑出姜丝，倒入锅中煮开，吃的时候浇到肉上

4. 第4步.

   黄瓜切丝摆在盘底，肉可以大片也可以用剪刀剪成小块

5. 第5步.

   吃的时候包着生菜，也是很美味的