鸡蛋炒秋葵

鸡蛋炒秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   秋葵洗净，开水下锅焯水，水再次开秋葵颜色变深捞出立刻放到凉水中

2. 第2步.

   秋葵过凉沥水后切斜片，红辣椒切圈备用

3. 第3步.

   锅内少许油，鸡蛋液打散放少许盐，倒入锅中，用筷子不断来回搅动至八分熟，盛出备用

4. 第4步.

   锅中再次倒少许油，倒入秋葵和辣椒圈翻炒，加少许盐，鸡精

5. 第5步.

   倒入鸡蛋翻炒均匀即可