哨子面

哨子面的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜 土豆 干豆腐块 切很小的方块 木耳小碎片

2. 第2步.

   炒锅加油 将刚才准备好的各种碎丁 炒在一起 加盐和少许酱油 最后加入适当水没过所有的碎丁即可

3. 第3步.

   将五花肉切小块 肥肉和瘦肉适当分开 加油先放肥肉 再加入姜丝 葱丝 蒜丝 然后加干辣椒 适当翻炒调料 加入瘦肉 继续翻炒 加入适当多一点的醋 过十分钟再全部倒出

4. 第4步.

   准备好了两种料

5. 第5步.

   最后炒锅放油加入长段小葱 多爆一会 加入骨头汤或者清水 煮沸 加面 煮熟后 将两种料拌入即可食用