
偶尔在一家很小资的餐厅吃到的紫薯山药泥,明明是一道冷菜,我硬是把它当做了主食,因为太好吃了。回家立马自己做了一顿充满泪水的紫薯山药泥,
山药削皮,一定要戴手套,一定要戴手套,一定要戴手套。紫薯山药一起蒸熟。

分别用搅拌机打碎山药和紫薯,将牛奶与甜菊糖混合(加甜菊糖是为了降低热量,如果你是个吃不胖的瘦子,你可以加好多好多炼乳,反正吃不胖

挤造型,明显,牛奶多一点的比较好挤。牛奶加的少,你可以用模具来拗造型,比挤出来的一定好看,可惜我没模具,所以也是挤的。

薄荷叶装饰,拍照,p图,完成,噢耶!深色的是奶比较少的,浅色的奶比较多,我喜欢吃浅紫色的,口感很棒。

深色版。