零基础新手就可以做的料多味美的皮蛋瘦肉粥

零基础新手就可以做的料多味美的皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   粥米洗干净，提前泡好半小时，放入电饭锅煮粥。加一点点姜丝

2. 第2步.

   接下来准备工作。肉切丁放一点料酒白胡椒几滴生抽腌制入味，过二十分钟，肉丁炒熟。待用。

3. 第3步.

   切姜丝备用，一部分切姜末

4. 第4步.

   皮蛋根据自己喜好切丁

5. 第5步.

   香葱切碎

6. 第6步.

   花生碎，可以用花生仁拍碎即可

7. 第7步.

   原味榨菜，洗一遍后切丁

8. 第8步.

   粥熬到七成熟加一部分皮蛋，姜末。继续熬煮。八成熟加肉末，剩下的皮蛋和盐，白胡椒。一边加一边搅动。。觉得味道不错就可以出锅了。碗里撒上葱花，花生碎，榨菜丁

9. 第9步.

   加了葱花，榨菜丁，花生碎的粥

10. 第10步.

    配西红柿鸡蛋。

11. 第11步.

    上次配的清炒秋葵