蜂蜜话梅花生

蜂蜜话梅花生的做法
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蜂蜜话梅花生的做法说明

说起新白鹿,有一道菜让我念念不忘,就是那道冷盘花生,昨天去上模拟机,回家前顺便去Walmart逛了逛,想买些烘焙的食材,看到红皮花生,想起书上说花生蛋白质丰富,而且极易被人体吸收,加上钙、锌丰富,老少皆宜~于是便买了一些,还买了话梅。于是,今天就有了这道话梅花生~有些话梅味道比较淡,可以加蜂蜜调味~软软糯糯,加上话梅和蜂蜜的香甜,很是好吃,不管是做冷盘也好,做小零食也好~都味道棒棒哒...而且制作简单,易于保存~

蜂蜜话梅花生的食材和调料

红皮花生200g
话梅30g
蜂蜜少量

蜂蜜话梅花生的做法步骤

  1. 第1步.

    把花生和话梅浸泡过夜。

  2. 第2步.

    第二天加水在高压锅煮30min。

  3. 第3步.

    煮至软烂。出锅晾凉。加适量蜂蜜即可。

小贴士

不同话梅口味不同,可依据口味加蜂蜜。

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