出味儿鳗鱼饭

出味儿鳗鱼饭的做法
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出味儿鳗鱼饭的做法说明

在日本七月份也是鳗鱼季,好的鳗鱼就在这一季,不容错过的美食,这里出味儿只告诉你最简单的

出味儿鳗鱼饭的食材和调料

鳗鱼一条
味淋两勺
清酒两勺
日式酱油两勺
蜂蜜一勺半

出味儿鳗鱼饭的做法步骤

  1. 第1步.出味儿鳗鱼饭的做法步骤 第1步

    1: 熟鳗鱼一条,平底锅烧热放一点油(因为是熟鳗鱼所以要用小火,不然熟鳗鱼的汁会糊)小火慢煎把鳗鱼煎透,当鳗鱼翘边后翻面再煎三分钟后出锅,切段

  2. 第2步.出味儿鳗鱼饭的做法步骤 第2步

    2: 锅重新坐热后放两勺味淋、两勺清酒、两勺日式酱油、蜂蜜一勺半大火边搅边熬(越熬越稠)熬3分钟,把熬好的酱汁浇到鳗鱼饭上 3: 撒上白芝麻、海苔碎、葱花

  3. 第3步.出味儿鳗鱼饭的做法步骤 第3步

    别忘了切点海苔丝,真的很赞哦

小贴士

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