烤茄子

烤茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子洗干净，去蒂，放入平铺锡箔纸烤盘，入预热200度烤箱烤15分钟左右。同时，葱蒜准备。

2. 第2步.

   混合各种调料，若吃辣可以加入辣椒（或者最后撒辣椒面）

3. 第3步.

   茄子对半剖开（注意不要完全切断），用刀在上面划痕，不要划破茄子

4. 第4步.

   均匀撒上佐料，入烤箱，再烤十分钟