晒咸干花生

晒咸干花生的做法
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晒咸干花生的做法说明

每年新鲜花生上市,妈妈或婆婆准会买很多煮熟晒干,留下一些自己吃,再送给各位亲戚。

晒咸干花生的食材和调料

新鲜花生3斤
20-30克
适量

晒咸干花生的做法步骤

  1. 第1步.晒咸干花生的做法步骤 第1步

    花生洗去泥沙,用盐拌匀,放置30分钟左右。

  2. 第2步.晒咸干花生的做法步骤 第2步

    把花生放进高压锅里,加少许水,设置在煮粥档上煮。

  3. 第3步.晒咸干花生的做法步骤 第3步

    等高压锅可以开锅了,把花生倒出来在笼屉,用冷水冲洗一下晾干水,再放在有阳光的地方晒干。

  4. 第4步.晒咸干花生的做法步骤 第4步

    晒了两天就完全干透。

小贴士

尽量选择天气好的时候买花生,一般晒1一2天就可以干,等完全凉透装起来保存。

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