牛油果蝴蝶意面沙拉

牛油果蝴蝶意面沙拉的做法
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牛油果蝴蝶意面沙拉的做法说明

消灭牛油果的好方法~
牛油果沙拉酱的做法参照了丁团团的小清新牛油果意面中的做法~
在此谢过啦

牛油果蝴蝶意面沙拉的食材和调料

牛油果1个
牛奶150ml
芝士碎适量
蝴蝶意面50g
西葫芦1/3个
玉米粒适量
千禧番茄适量
牛肉火腿2片
香草沙拉汁适量
黑胡椒适量

牛油果蝴蝶意面沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    将蝴蝶意面在沸水中开盖煮8-10分钟,可酌量放入少许盐

  2. 第2步.

    西葫芦洗好切小块 在意面煮至6-7分钟左右时放入玉米粒和西葫芦 一起煮至十分钟、牛肉火腿切小块

  3. 第3步.

    意面及蔬菜煮好后出锅沥干水分,牛油果捣压成泥,锅中放入少许橄榄油,放入火腿片,炒至微微翘起,将牛油果泥、牛奶、芝士碎倒入锅中,小火收汁

  4. 第4步.

    牛油果酱收至糊状后倒入沥干水分的意面和蔬菜,搅拌均匀出锅后放入切好的小番茄,淋入适量香菜汁、黑胡椒即可

小贴士

口味重的亲可以在熬牛油果酱时适量放入黑胡椒或者盐

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