可爱肉枣包

可爱肉枣包的做法
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可爱肉枣包的做法说明

小小一个拿在手里都觉得可爱

可爱肉枣包的食材和调料

高筋粉250克
细砂糖15克
3克
鸡蛋1个
牛奶125克
干酵母2克
黄油25克
全蛋液1个
肉枣12个
番茄酱

可爱肉枣包的做法步骤

  1. 第1步.可爱肉枣包的做法步骤 第1步

    除肉枣,番茄酱外,所有的材料面包机里完成揉面一次发酵

  2. 第2步.可爱肉枣包的做法步骤 第2步

    取出分成12份,保鲜膜盖好松弛15分钟

  3. 第3步.可爱肉枣包的做法步骤 第3步

    取一团搓成这样的长条

  4. 第4步.可爱肉枣包的做法步骤 第4步

    然后圈起来,成为一个空心圈

  5. 第5步.可爱肉枣包的做法步骤 第5步

    烤盘上铺好油纸后,排上面圈,在38度左右湿润环境中进行二次发酵

  6. 第6步.可爱肉枣包的做法步骤 第6步

    发酵完成后表面刷上蛋液,放上肉枣

  7. 第7步.可爱肉枣包的做法步骤 第7步

    挤上番茄酱,160度烤箱预热后15分钟即可

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