（初实验2015.07.03）【修改于2019年2月，方子仍感不成熟，继续……】
来自于德州农民的https://www.xiachufang.com/recipe/187919/修改为纯素方，
比较适合出游的点心。
关于肉桂粉：这里用的是桂皮粉，见后面图示，也可以在药房购买桂皮打成粉。
曾经购买的肉桂粉可能品种原因，味道感觉有些不适，目前这个桂皮粉比较适应，味道适中。这个可以按口味自行选择。
| 1、湿性材料： | |
| 南瓜泥 70、 油 20、红糖20 | |
| 2、干性材料： | |
| 中粉45、全麦粉20、燕麦片30 | |
| 盐、肉桂粉、 香草粉 （可选）各1/4小勺 | |
| 泡打粉和小苏打各1/4小勺 | |
| 蔓越莓15、核桃碎25 |
♥ 粉类的干性材料先拌匀→加蔓越莓核桃→加湿性材料混合抓匀（红糖先用南瓜泥和油融化混合均匀） 首次做，南瓜泥预留一点慢慢放，面团湿度如图。面团太湿容易发粘，但太干内部会不够松软。
♥ 这个饼干口感是软韧，属于扎实耐饥的干粮，所以造型有点厚度,试过做成薄的并不好吃。轻轻拢成饼，注意不能捏得太紧实（紧实可能导致湿粘）
♥ 中层，175℃档烤18分钟（这些是方子两倍量） 温度根据各自烤箱调整。
♥备注：这里用的是桂皮粉，味道比较柔和。
♥核桃放入保鲜袋擀碎
♥尽量选择老南瓜，南瓜蒸熟后去掉水哒哒的瓜瓤部分。
♥作为外出零食
♥ 泡打粉和小苏打要先和其它粉类充分混匀，再放湿性材料。
♥ 饼干造型时不要捏紧实，表面粗糙、组织松散口感更好。