低脂酸奶蓝莓慕斯

低脂酸奶蓝莓慕斯的做法
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低脂酸奶蓝莓慕斯的做法说明

由于我家都是胖纸,所以有了这个慕斯。

低脂酸奶蓝莓慕斯的食材和调料

奥利奥饼干80克
黄油30克
自制酸奶200克
淡奶油150克
吉利丁片三片(15克)
自制蓝莓80克
白砂15克(加淡奶油里)

低脂酸奶蓝莓慕斯的做法步骤

  1. 第1步.低脂酸奶蓝莓慕斯的做法步骤 第1步

    把奥利奥饼干擀碎,黄油化成液态,倒入饼干碎中拌匀,铺到模具中,压平,入冰箱冷藏20分钟。

  2. 第2步.低脂酸奶蓝莓慕斯的做法步骤 第2步

    用冰水把吉利丁片泡3分钟,把水倒掉,泡好的吉利丁片隔热水融化,备用。

  3. 第3步.低脂酸奶蓝莓慕斯的做法步骤 第3步

    酸奶和蓝莓酱搅拌均匀,加入融化好的吉利丁液体,拌匀备用。

  4. 第4步.低脂酸奶蓝莓慕斯的做法步骤 第4步

    淡奶油加糖打到五分发,和酸奶蓝莓糊拌匀,倒入冷藏好的模具中,把慕斯糊弄平,入冰箱冷藏4小时,拿出来简单装饰。

小贴士

第一次写菜谱,有遗漏之处,请多多谅解。

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