杭白菊红枣莲子银耳羹

杭白菊红枣莲子银耳羹的做法步骤

1. 第1步.

   将银耳和莲子提前泡发，我这里是昨晚睡觉前就浸泡了的，今天上午煮，已经泡发的很好了，如果你没有这么多时间，那也至少要泡发1个小时以上！ 如果你有新鲜的莲子那就最好不过了，营养价值和口感都会好很多！新鲜莲子的话就不必泡发了！

2. 第2步.

   干杭白菊用清水浸泡15分钟！

3. 第3步.

   红枣去核，洗净！

4. 第4步.

   莲子去心，洗净！

5. 第5步.

   银耳洗净，撕成小朵！

6. 第6步.

   锅内注入适量水，水开后放入全部食材，小火煲1.5至2个小时，如果你没有太多时间，也至少要煲1个小时以上！

7. 第7步.

   煲好之后加入冰糖食用，冷热皆宜！