啤酒香辣小龙虾

啤酒香辣小龙虾的做法
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啤酒香辣小龙虾的做法说明

自制小龙虾,干净好吃

啤酒香辣小龙虾的食材和调料

龙虾3斤
若干
若干
蒜苗若干
花椒若干
八角若干
桂皮若干
啤酒两罐
香叶若干
黄瓜一根
一个
香菜若干
青椒若干
龙虾底料或豆瓣酱或老干妈若干
尖椒若干

啤酒香辣小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.啤酒香辣小龙虾的做法步骤 第1步

    龙虾用清水冲洗几次,用牙刷再刷一次并冲洗,用剪刀去除头,然后从尾部抽掉肠子

  2. 第2步.啤酒香辣小龙虾的做法步骤 第2步

    青椒、黄瓜、洋葱、蒜苗等切段,调料准备好

  3. 第3步.啤酒香辣小龙虾的做法步骤 第3步

    将姜片、大蒜、干尖椒、花椒用油爆香

  4. 第4步.啤酒香辣小龙虾的做法步骤 第4步

    将虾倒入翻炒一会,然后放入底料和其他调料继续翻炒,然后倒入啤酒,中小火煮40-60分钟

  5. 第5步.啤酒香辣小龙虾的做法步骤 第5步

    放入青椒、洋葱、黄瓜接着煮一小会

  6. 第6步.啤酒香辣小龙虾的做法步骤 第6步

    放入香菜,起锅

小贴士

根据个人口味调整调料种类和用量

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