你还在为夏日想吃烧鸡而感到油腻发愁吗?今天小编教你简易凉拌鸡丝,油腻烦恼通通抛脑后!
将烧鸡撕成丝,大小凭借个人喜好方可
将葱切成丝,香菜切成末。
把香菜末和葱丝放进鸡丝里,加入少于香油搅拌。
在锅里放入少于油(一定不要多了,一点点就够),等到油热以后放入辣椒和孜然(辣椒不要用刀切,用手撕),待散发出孜然香味就行了,最后淋在鸡丝上搅拌就完成了。
香油以及炒孜然的油不要放太多,目的就是清爽可口的享受。