现在天气热小孩都不吃饭，就爱喝汤。现在又是新鲜无花果和莲子最多的时候。无花果有健胃清肠，解毒清肿，可减少脂肪在回管沉积，增强机体坑病能力等功效。莲子有养心安神，对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足而且对眼睛也是非常好的。
先把沙骨放水煮五分钟，然后把沙骨捞起。
把新鲜莲子的壳剥掉把莲子心去掉
无花果的顶头去掉，洗干净掰开一半。（也可以用刀切成对半）
把沙骨和莲子，姜，放到煲里放十二水碗水大火煲15分钟转小火煲15分钟。然后把无花果放进煲里小火煲45分钟就可以了。放盐可以喝了
无花果和莲子是新鲜（干的都是进过加工的我都很少买来吃）
（我都是一次买几斤放到冰箱冷冻起来，就什么时间都可以喝到这个汤了）