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茄子豆角
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茄子豆角的食材和调料
茄子
2根
豆角
少许
大
蒜
3瓣
茄子豆角的做法步骤
第1步.
茄子切成滚刀片,用凉水泡一下
第2步.
放油,下蒜,煸香
第3步.
把茄子挤干水份,放入锅内炒
第4步.
等茄子稍软后,把豆角放入继续翻炒
第5步.
差不多了,完成
小贴士
记住不要放水,茄子在泡的途中有吸收点水分
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