食物给人的满足可以让人暂时忘忧。我喜欢吃土豆炖排骨。当然如果自己做，在体验了食物的烹饪中，会自然受用过程和结果的幸福。饮食男女，饮食可以解决男女之间的尴尬，促进男女之间的和谐。土豆炖排骨，可以实现这一功能。
排骨用开水卯一下
加油一两勺，放入排骨，炒的略黄，放入姜粒郫县豆瓣，炒出香味，放入酱油，料酒，加水，水要盖过排骨，煮沸，改为小火，待排骨松软肉烂后，加入土豆，煮到土豆面软后，放入盐糖，炒干水即可。
