常规的做法,只是加了冰块,口感更好一些
毛豆洗净
葱姜大料陈皮香叶桂皮适量
锅中放适量水,放入2中调料,大火烧开
加入毛豆,料酒,盐,大火烧开,不盖锅盖,转小火煮五分钟
放置40分钟以上,入盘时放入适量冰块