干豆腐蒸肉卷

干豆腐蒸肉卷的做法
44人浏览0人收藏
收藏

干豆腐蒸肉卷的做法说明

老爸说,干豆腐卷大葱都那么好吃,更何况卷肉呢

干豆腐蒸肉卷的食材和调料

肉馅半斤
两颗
鸡蛋一只
生抽适量
适量
适量
料酒适量
花椒面适量
豆腐若干

干豆腐蒸肉卷的做法步骤

  1. 第1步.干豆腐蒸肉卷的做法步骤 第1步

    将猪肉馅和大葱放入盆中,一个方向搅拌均匀,加入酱油,料酒,糖,盐,花椒面,再搅拌均匀

  2. 第2步.干豆腐蒸肉卷的做法步骤 第2步

    打一个鸡蛋进去

  3. 第3步.干豆腐蒸肉卷的做法步骤 第3步

    继续按一个方向搅拌,这时能听见肉馅黏黏腻腻咕叽咕叽的声音,用力搅拌3到5分钟

  4. 第4步.干豆腐蒸肉卷的做法步骤 第4步

    将干豆腐切成长方形,把肉馅放进去卷啊卷,卷成想要的大小就好

  5. 第5步.干豆腐蒸肉卷的做法步骤 第5步

    干豆腐用光了还剩了一些肉馅,我就用生菜叶胡乱卷了几下,荤素搭配,哈哈

  6. 第6步.干豆腐蒸肉卷的做法步骤 第6步

    在盘子里摆好就可以上锅蒸啦

  7. 第7步.干豆腐蒸肉卷的做法步骤 第7步

    水开后蒸15到17分钟就可以出锅啦,开吃

小贴士

因为肉馅是肥瘦都有的,就不用再放油啦

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页