暑假第一天,没去超市没有什么材料,跟着感觉做了个土豆饼,材料充足的话火腿儿啊青椒啊随意加点,下次买了芝士黄油要试试用黄油煎加了芝士的土豆饼~
土豆洗净切片,就这么厚,上锅蒸到土豆面了,然后捣成土豆泥,当然留点儿颗粒也挺好吃的
土豆泥里打一个鸡蛋,加点面粉,加点盐,加点牛奶更好吃,活楞活楞最后是粘稠的糊状,黏不粘稠糊状就行。。然后电饼铛的干活
咸口儿的厚土豆饼简直比我上次在韩国料理店吃的薄脆版不知好吃多少倍,当然也是我有天赋了,哈哈~