简单的美味
将鸡蛋打碎搅匀。不粘锅开火放油,用小火将鸡蛋边炒边打碎,越碎越好。炒好盛出备用
将葱切葱花(切小点),锅内加油,下葱花,然后倒入隔夜饭,翻炒至米饭全部散开后,加入适量的盐和炒好的鸡蛋碎,小火再翻炒一会儿。鸡蛋和米饭完全拌匀。就可以出锅了。非常简单但是非常美味~
炒鸡蛋要用小火才不会老