印度咖喱鸡

印度咖喱鸡的做法步骤

1. 第1步.

   首先把鸡腿鸡翅切块清洗干净后，放在一边自然风干。

2. 第2步.

   把洋葱，姜，蒜全部切碎放一边...然后把土豆，番茄，胡萝卜切小块备用！

3. 第3步.

   鸡已经风干了些，就把洋葱，姜，蒜和黄姜粉一起腌鸡肉，用保鲜纸包起来，放进冰箱1-2小时，让它入味些。

4. 第4步.

   先把土豆沾粟粉用油炸一下，吃起来更好吃，不要炸也可以，鸡腌好了也用油炸一下，腌料也一起爆香，5分熟了就把鸡倒进煲和土豆一起煮。（我没有加到番茄和胡萝卜，没有材料，突然想煮，也没有特意去买，我想有加的话，会更好吃噢）

5. 第5步.

   先把咖喱粉倒进去翻炒，然后加水煮滚，放入小辣椒和咖喱叶一起煮，然后放鸡精粉，盐...鸡熟了，土豆也熟了，这时候就是加入椰浆搅拌，最后步骤就是让咖喱酱更浓缩，就加了一小碗粟粉加水，让咖喱汁更浓