味美儿，无油，低脂，牛腱，秘制老汤，运动增肌良品～✌️
牛肉冷水下锅，煮开飘浮抹去除，调料少油煸炒放入，再加秘制老汤入锅，还有酱油，少许老抽，料酒，红酒，红腐乳等～大火30分钟改小中小火90分钟即可
肉好切大块，老汤里浸泡一夜，第二天食用～浸泡的时候可以放煮熟的鸡蛋，第二天就变成了卤蛋
冷水入肉煮，冰糖，红豆腐乳，炒料，秘制老汤，是关键～
