简单又美味的糖醋排骨
倒入适量的油,放入排骨
放入一块姜
炸到微微金黄,把多余的油倒出
倒入调好的汁(生抽,白糖,醋)
然后加入水,放入八角,水刚好莫过排骨就好,烧开
转小火,盖上盖子,闷到水份干为止,揭开盖子,转中火收汁!再翻炒几下就可以装盘了
最后装盘,然后撒上白芝麻(我的芝麻用完了,所以没撒,哈哈)
注意最后转中火收汁的时候火千万不要开大了,因为最后只剩下糖分了,所以特别容易糊掉噢!