简易木莲豆腐,超市购,鸿光浪花牌一盒,选个漂亮盘子或碗,划开倒入,加上自己喜欢的酱,洒上喜欢的调料即可
超市里买一盒木莲豆腐,鸿光或者祖名的,也可以自己做,但是我以前自己做过,太费力了。其实其他的凉粉之类也都可以。
划开木莲豆腐,不要太小块了,把碗扣在豆腐盒上,一起翻身就倒出来了。
把做好的杨梅酱舀几勺在豆腐上,再撒一些桂花。OK啦!