自创拌冷面(酸甜辣)

自创拌冷面(酸甜辣)的做法步骤

1. 第1步.

   将冷面用水泡半个小时到一个小时，将冷面先泡软。这样好煮。劲道

2. 第2步.

   这个时候准备配料。将大蒜切末，黄瓜切丝，西红柿切片。

3. 第3步.

   将芝麻酱用温水调开，然后放入半勺盐

4. 第4步.

   半勺味精

5. 第5步.

   三勺糖(喜欢甜口可自行添加)

6. 第6步.

   一大勺辣椒油(也可以用老干妈)

7. 第7步.

   将所有配料拌匀。我不太喜欢芝麻酱的味道所以放的少，喜欢的可以多放麻酱

8. 第8步.

   锅里加入水，烧开。然后放入泡好的冷面，因为之前泡过。所以煮两分钟就好了

9. 第9步.

   将煮好的冷面立即用凉水过凉。然后放在大碗里。放入麻酱。然后各种配料。

10. 第10步.

    我配上了韩式泡菜。我得下午饭就开始啦！你们可以试一试。口味可以自己根据自己调一下！