味增沙拉酱煎鸡腿肉

味增沙拉酱煎鸡腿肉的做法
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味增沙拉酱煎鸡腿肉的做法说明

在グッグパッド上看到的类似的方子,和大家分享^_^

味增沙拉酱煎鸡腿肉的食材和调料

鸡腿肉300g
味增一大勺
味醂两大勺
料酒适量
沙拉酱一大勺
少许
少许
干椒按个人口味,可忽略

味增沙拉酱煎鸡腿肉的做法步骤

  1. 第1步.味增沙拉酱煎鸡腿肉的做法步骤 第1步

    鸡腿肉切块(我懒了,买的超市切好块的),所有的调料调匀,把鸡肉腌起来。我腌了一个多小时

  2. 第2步.味增沙拉酱煎鸡腿肉的做法步骤 第2步

    空闲时间可以烫个西兰花之类的配菜哈~

  3. 第3步.味增沙拉酱煎鸡腿肉的做法步骤 第3步

    平底锅烧热,不用放油,中火,把鸡肉有皮的一面向下放进锅中煎。因为沙拉酱里已经有油,鸡皮也会出油,就不用额外放油了。

  4. 第4步.味增沙拉酱煎鸡腿肉的做法步骤 第4步

    我用的鸡肉比较厚,就盖上盖子,让肉蒸熟

  5. 第5步.味增沙拉酱煎鸡腿肉的做法步骤 第5步

    五六分钟之后翻面(这个时间自己掌握哈,我是个菜鸟,也说不准)。味增和沙拉酱,不知道哪个,容易糊,所以火不能大啊

  6. 第6步.味增沙拉酱煎鸡腿肉的做法步骤 第6步

    出锅装盘就开吃吧

小贴士

我喜欢辣,所以放了点干辣椒,根据个人喜好放黑胡椒什么的都行啊~

鸡肉很嫩嗒,咬一口满满的肉汁~

第一次传肉菜的菜谱,大家多提意见,多包涵啊ˊ_>ˋ

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