蒜蓉娃娃菜（简约版）

蒜蓉娃娃菜（简约版）的做法步骤

1. 第1步.

   先把娃娃菜的叶子一片片掰下来用清水洗净，再用刀将菜叶一分为二，由上到下切开两半，小的叶子就不用切开啦。

2. 第2步.

   准备一锅水，待煮开。等待期间把蒜头和葱切碎备用。

3. 第3步.

   水开后把娃娃菜倒进锅里煮2-3分钟，看到菜几乎熟透就把他捞起备用

4. 第4步.

   开火倒进些油，把蒜蓉倒进锅里翻炒几下，把葱也倒进锅里，翻炒几下后放少许的盐和蚝油、一羹辣椒酱，再加小半碗热开水

5. 第5步.

   把娃娃菜倒进锅里翻炒，尽量让每一片叶子都沾到汁，翻炒1-2分钟后把菜上碟，剩下的汁大火煮几下再收火，把汁浇到菜上就完成啦