烩麻食

烩麻食的做法
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烩麻食的做法说明

陕西人喜欢吃面食
             今天给大家展示的简单易做的麻食
                麻食因为囊括很多的菜品在里面
                    完全不用担心营养跟不上
                      老人小孩都可以吃哦
          浓郁的番茄味道搭配自己喜欢的小菜
                            味道棒棒哒

烩麻食的食材和调料

麻食2人量
粉条少许
腐竹少许
木耳少许
海带少许
香菇少许
豆腐少许
菠菜少许
豇豆少许
少许
少许
西红柿2个
番茄酱少许
生抽少许
蚝油少许
少许
少许

烩麻食的做法步骤

  1. 第1步.烩麻食的做法步骤 第1步

    准备工作:所有食材根据材质切丁、切片,粉条提前拿热水泡软,小葱切丁,蒜切成蒜末

  2. 第2步.烩麻食的做法步骤 第2步

    油烧热至五成后,加入蒜末、葱末爆出香味

  3. 第3步.烩麻食的做法步骤 第3步

    加入香豆腐和豆角,豆角要多炒一会,半熟的豆角会引起中毒哦

  4. 第4步.烩麻食的做法步骤 第4步

    加入西红柿丁,炒至西红柿变软,可用铲子压至出汤汁

  5. 第5步.烩麻食的做法步骤 第5步

    加入菠菜,炒至菠菜变软

  6. 第6步.烩麻食的做法步骤 第6步

    另起一个汤锅,下入麻食煮熟

  7. 第7步.烩麻食的做法步骤 第7步

    菜锅中根据喜好加入适量开水,加少许番茄酱提亮菜色,依次分别加入生抽、蚝油、鸡精、盐各少许

  8. 第8步.烩麻食的做法步骤 第8步

    将麻食捞出,下入菜锅中,搅拌至入味后加入粉条,轻轻搅拌片刻即可出锅

  9. 第9步.烩麻食的做法步骤 第9步

    出锅!老公直接拿盆上,陕西男人就是这样吃面食的(^○^)

  10. 第10步.烩麻食的做法步骤 第10步

    简单易做,动手试试吧

小贴士

1、番茄酱可提亮颜色,同时增加少许酸味
2、麻食煮好之后再加入菜锅,避免汤汁粘稠
3、添加的水量可根据自家喜好,喜欢喝汤的可以多加些水
4、如果家里有高汤,加入高汤会更美味

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